O processo de elaboração de um charuto é mais interessante que aquilo que possa imaginar, sendo realmente algo interessante de ver. Em La Palma têm fabricado charutos desde há séculos. Depois de ver como são feitos, vai ter a possibilidade de provar um charuto, uma destas obras de arte.

Há três partes na elaboração de um charuto das Canárias: a apanha, fazer um molho e prensá-lo e enrolá-lo com aquilo a que se chama "capa". A qualidade deste processo vai determinar a qualidade do charuto ao ser fumado.
Os charutos que são feitos nas Ilhas Canárias são muito semelhantes aos charutos que, por exemplo, são feitos em Cuba. Cada charuto é feito por uma mesma pessoa desde o princípio até ao fim. a forma de prensar e de enrolar dependem muito da pessoa que o faz.
Aqui, nas Canárias os charutos são feitos exclusivamente à mão, algo que acontece, actualmente, em muito poucos países, sendo a maior parte deles feitos com máquinas.